He kuleana koʻikoʻi ke ʻano o ka pāpale i hoʻohana ʻia ma ka ʻōmole i ka mālama ʻana i ka maikaʻi a me ka hou o kāu waina. ʻOiai ʻo ka cork maʻamau ka mea i koho maikaʻi ʻia no nā makahiki he nui, ke ulu nei ke ʻano o ka hoʻohana ʻana i nā pāpale alumini no nā hue waina. Ma kēia blog, e ʻimi mākou i nā pōmaikaʻi o ka hoʻohana ʻana i nā pāpale alumini ma nā hue waina a no ke aha lākou i koho nui ai i waena o nā mea inu waina a me nā mea kūʻai aku.
ʻO nā pāpale alumini, iʻikeʻia hoʻi he mau piko a iʻole steven caps, he mea kaulana i kaʻoihana waina no nā kumu he nui. ʻO ka mea mua, hāʻawi lākou i kahi sila ea e kōkua i ka pale ʻana i ka oxidation a mālama i ka maikaʻi o kāu waina i ka manawa. He mea koʻikoʻi kēia no nā waina i manaʻo ʻia e leʻaleʻa koke ma hope o ke kūʻai ʻana, a me nā waina e pono ai ke ʻelemakule. ʻO ka sila paʻa i hāʻawiʻia e ka pāpale alumini e hōʻoiaʻiʻoʻaʻole iʻikeʻia ka waina i ka oxygen, pēlā e mālama ai i konaʻono a me konaʻala.
Ma waho aʻe o ka mālama ʻana i ka maikaʻi o ka waina, hāʻawi nā poʻi alumini i nā pono kūpono i nā wineries a me nā mea kūʻai aku. He maʻalahi lākou e wehe a hoʻopaʻa hou, e hoʻopau i ka pono no ka corkscrew a me ka leʻaleʻa maikaʻi i ke kīʻaha waina me ka wehe ʻole ʻana i ke kumu. Hoʻolilo kēia i nā poʻi alumini i koho kaulana no nā hanana waho a me nā pīniki kahi e mahalo ʻia ai ka maʻalahi a me ka maʻalahi o ka wehe ʻana i kahi hue waina.
Mai ka hiʻohiʻona o ka winery, ʻoi aku ka maikaʻi o nā lids aluminika a me ka ʻoluʻolu. ʻAʻole e like me nā pani pani kuʻuna, ʻaʻole koi nā pāpale alumini i kahi kūlana mālama kūikawā a ʻaʻole hiki ke hoʻopōʻino i ka cork, hiki ke hōʻino i ka waina. ʻO ia ke kumu e hiki ai i nā wineries ke mālama i ka mālama ʻana a me nā kumukūʻai hana, ʻoiai e hōʻemi ana i ka hiki ke hao ʻia ka waina ma muli o ka hoʻopaʻa ʻole ʻana. Hoʻohui hou, hiki ke hoʻohana hou ʻia nā poʻi alumini, e hoʻolilo iā lākou i koho hoʻomau no nā breweries e ʻimi nei e hōʻemi i kā lākou hopena i ke kaiapuni.
No ka poʻe kūʻai, e hoʻohana ana i nā pāpale alumini no nā hue waina e hāʻawi i ka maluhia o ka naʻau, me ka ʻike e mālama ʻia ka waina i ke kūlana maikaʻi loa a hiki i ka mākaukau e leʻaleʻa. ʻO ka hoʻolālā maʻalahi o nā pāpale alumini ka mea i koho nui ʻia no nā mea inu waina i kēlā me kēia lā a me ka poʻe me ka liʻiliʻi lima lima e paʻakikī i ka wehe ʻana i nā corks kuʻuna.
Ma keʻano holoʻokoʻa, ke ulu nui nei ka hoʻohana ʻana i nā poʻi alumini i ka ʻoihana waina ma muli o ko lākou hiki ke mālama i ka maikaʻi o ka waina, nā pono kūpono a me nā kumu kūʻai. ʻOiai ke noho nei ka cork maʻamau i kona wahi i ka honua waina, ʻaʻole hiki ke mālama ʻia nā pōmaikaʻi o nā pāpale alumini. Ke hoʻomau nei nā mea kūʻai waina a me nā mea kūʻai aku i kēia koho pāpale ʻōmole hou, ʻike maopopo ʻia e hoʻomau ʻia nā pāpale ʻōmole alumini ka mea i koho ʻia no ka mālama ʻana a me ka leʻaleʻa i ka waina.
Ka manawa hoʻouna: Dec-06-2023